Förra veckan och i helgen bakade vi. Båda sakerna blev jättegoda :)
Tänkte dela med mig av recepten här...

Det första vi gjorde var BANANKAKA

125 gr margarin
3 dl socker
4½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 övermogna bananer
2 ägg
1 dl gräddfil

Rör margarin och socker poröst.
Tillsätt 1 ägg i taget.
Rör ner gräddfilen och de mosade bananerna.
Häll i vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör om.
Häll upp smeten i en smord och bröad form.
Grädda kakan i 175 grader i ca 1 tim.


Det andra var DUMLEMUFFINS

100 gr margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 påse dumlekola

Smält smöret.
Vispa ägg och strösocker pösigt.
Rör i vaniljsocker, salt, kakao, vetemjöl och bakpulver samt det smälta smöret.
Fyll muffinsformar och tryck ner en dumle i varje muffin.
Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader ca 10 min.